最近はこの本を読んで朝食、弁当、夕食をつくっている。舌が肥えてきたのだろう。適当な価格の外食をしてもうまいと感じられない。ならば、と自分でフライパンを振っている。余ったら、弁当のおかずである。淡々とした日常を送るとき、食事は生活の軸となる…