石井政之の作業場

石井政之  作家、編集者、ユニークフェイス研究、「ユニークフェイス生活史」プロジェクト、ユニークフェイス・オンライン相談、横浜で月1飲み会。---有料マガジンの登録をお願いいたします

2020-08-10から1日間の記事一覧

Twitterのレシピに従って、旨味チキンをつくってみた

レシピは、以下のTwitterを参考に。 今まで色々入れてたん何やったん…てくらい美味しいから試してみて!!!まさかの味付け1つ【旨味チキン】一口大の鶏モモ1枚(350g)に顆粒鶏ガラ大さじ1、酒大さじ2を揉み込み冷蔵庫で15分以上置き、片栗粉まぶして油ひいて…