ishiimasa's blog

ユニークフェイス石井政之の雑記帳 memo of ishiimasa, man with facial difference

料理

タケノコ御飯に挑戦して実現した。

いつもどおり、玄米2合。スティックタイプの麦をひとふくろ。6時間水につけた。これに、タケノコの水煮(味つけ済・市販)をいれて、炊く。タケノコの炊き込み御飯が完成。人生初のタケノコ御飯の自炊である。じつに簡単。美味。現代社会における自炊とは…

自炊とはテキトーに,そこそこうまいものをつくって健康になる生活習慣である

自炊とはテキトーに,そこそこうまいものをつくって健康になる生活習慣である。 このnoteで書いてあることの半分くらいは実践していた。わたしのやり方は間違っていなかった(天を仰ぐ)。 note.com

テキトーに料理する

冷蔵庫にあった鶏肉をテキトーにきりわけて、胡椒をふって焼く。卵を2つ。冷蔵庫から取り出して、焼く。味付けはだし汁(既製品)。これを弁当箱に詰める。豆類のレトルトパックと一緒に、鞄に収めて、弁当の準備完了。調理などの所要時間10分。

フライパンひとつで作るずぼら卵焼きサンドイッチ

これは役立つ。やってみよう。 フライパンひとつで作るずぼら卵焼きサンドイッチ www.lifehacker.jp

パスタやペンネを茹でる

パスタやペンネを茹でるレトルトのパスタソースをあたためる。赤唐辛子を手で砕く上記の食材を混ぜる。暖かいうちに食べる。余った分を、タッパーに入れて、冷蔵保存する。 キユーピー あえるパスタソース6種 [カルボナーラ1袋(2食入)、たらこ1袋(2食入)、ミ…

自炊は簡単 2

このブログを読んで、栄養満点の自炊の神髄を確認できた、と思った。 goldhead.hatenablog.com さっそく、桃屋の「キムチの素」で、料理をしている。万能調味料だと確信した。 ishiimasa.hateblo.jp

シェアハウスで忘年会

豚骨スープ鍋で、忘年会でした。

手羽先クリスマス

30本の手羽先を油で揚げて、クリスマス夕食であります。

余り物でパスタ

料理の本を眺めているうちに空腹になってきたため、ささっと料理してみた。 冷蔵庫のあまりものでテキトーにパスタ 材料 まるしんハンバーグ 1つピーマン 3個 赤唐辛子 ひとつ塩こしょう 少々ニンニク 3つ パスタをゆでる。ゆでている間に材料をきざむオ…

自炊は簡単

テキトーにやる、と決めたら自炊は簡単でした。 玄米おにぎり、チャーハン、焼きそば、カレー。最近はこの4つでメニューを回している。 玄米を炊く。テキトーなカット野菜を100円で買ってきて、豚バラ肉と炒める。玄米を放り込む。味付けは、チャーハン…