石井政之の作業場

作家、編集者、ユニークフェイス研究、「ユニークフェイス生活史」プロジェクト、ユニークフェイス・オンライン相談、横浜で月1飲み会

【料理】10分で「エビイカ入り中華炒め」をつくる

写真の通り。

冷凍パックを解凍。

フライパンで約5分炒める。

水を飛ばして、タレをからめて完成。約10分。

追加の調味料。唐辛子と胡椒を少々。

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