石井政之の作業場

作家、編集者、ユニークフェイス研究、「ユニークフェイス生活史」プロジェクト、ユニークフェイス・オンライン相談、横浜で月1飲み会 連絡先 uniqueface@gmail.com

鶏肉とレンコンのトマト煮をつくってみた

夏バテ防止のために、鶏肉とレンコンのトマト煮をつくってみました。

レシピは、この調味料を使うこと。それだけ。

タマネギがなかったので代替で、レンコンの水煮を使いました。

赤唐辛子と、塩を少々を追加。

美味にしあがりました。

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