石井政之の作業場

作家、編集者、ユニークフェイス研究、「ユニークフェイス生活史」プロジェクト、ユニークフェイス・オンライン相談、横浜で月1飲み会

日記自炊

この数週間、料理研究家リュウジさんの虚無レシピを参考に自炊してます。

すごく簡単なので、自炊をするハードルがぐっと下がりました。

動画を参考に、自炊して、たしかに美味しかった。

名古屋人としては、「至高のナポリタン」の動画が参考になりました。

こんなに簡単に、やすい食材だけで、おいしくできるのか、と目から鱗でした。

卵サンドと、ホットドッグは、朝食にベスト。週に２回くらいは自炊できそうです。

そういうわけで、最近は、街中華で食べてません。