2025-08-31 【料理】ラードをつかった焼きそば 2025/08/30 ラードをつかった焼きそばを初めてつくってみた。 豚肉がなかったので代わりに蒲鉾。冷蔵庫の中にあまっていた、ソーセージ、ピーマンも入れてみた。 美味。 参考にしたレシピ動画。 料理研究家リュウジさんのレシピは、すごくわかりやすい、再現しやすい。 www.youtube.com