石井政之の作業場

作家、編集者、ユニークフェイス研究、「ユニークフェイス生活史」プロジェクト、ユニークフェイス・オンライン相談、横浜で月1飲み会

ウィスキーを飲む

最近、ウィスキーを飲むようになった。

ストレートで味わい、お湯で割ってホット・ウィスキーで飲む。

そういうスタイルで飲んでいる。

20代、バーボン・ウィスキー(ジムビーム、ワイルドターキー等)をよく飲んでいた。

最近は、アイルランドや、日本のウィスキーを選ぶようになった。

 

アイルランドの JAMESON。

これは美味しかった。

アイリッシュ・ウィスキーの定番らしい。

日本で言えば、サントリー角と同じ位置づけかな。

 

数日前には、キリン「陸」を初めて選んだ。

おいしかった。

2000円以下の価格で、これだけの味と風味を出せるのか、と驚いた。

追記 2026年1月9日

赤い封印が面白い、と思ったので、メイカーズマーク(バーボン・ウィスキー)を買った。

 

追記 2026年1月9日

ウィスキーの専門チャンネルをみていたら、グレーンスピリッツ問題が語られていた。ウィスキーの世界は知らないことばかりなので、これは勉強になった。

原材料の表示を見て、グレーンスピリッツがまじっていない、

ちゃんとしたウィスキーを選んで飲んでみよう。

こういう選別をするのも楽しい。

 

www.youtube.com

 

書籍『ウィスキーを趣味にする』を購入。

これをガイドブックにして、国内外のウィスキーを飲んでいきます。

 

 

追記

2019年には、飲酒をやめる、と書いていた。

ishiimasa.hateblo.jp