石井政之の作業場

石井政之  作家、編集者、ユニークフェイス研究、「ユニークフェイス生活史」プロジェクト、ユニークフェイス・オンライン相談、横浜で月1飲み会。---有料マガジンの登録をお願いいたします

2020-09-03から1日間の記事一覧

「豚カルビ」をつくってみた

冷蔵庫の野菜を一掃するために、豚カルビをつくってみました。 野菜を切る↓ 豚肉と炒める↓ 味付けは調味料にまかせる。(不得意なことは外注だ)↓ 数分で完成した。 半分はすぐに食べる。残り半分は弁当のおかずに。