石井政之の作業場

石井政之  作家、編集者、ユニークフェイス研究、「ユニークフェイス生活史」プロジェクト、ユニークフェイス・オンライン相談、横浜で月1飲み会。---有料マガジンの登録をお願いいたします

「豚カルビ」をつくってみた

冷蔵庫の野菜を一掃するために、豚カルビをつくってみました。

野菜を切る↓

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豚肉と炒める↓

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味付けは調味料にまかせる。(不得意なことは外注だ)↓

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数分で完成した。

半分はすぐに食べる。残り半分は弁当のおかずに。

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