ishiimasa's blog

ユニークフェイス石井政之の雑記帳---- memo of Unique Face ishiimasa, man with facial difference

魚肉飯(ルーローハン 台湾料理)

台湾料理の店にはいって、メニューのなかで目立つ写真をもとに、テキトーに注文したら、でてきたのがこれ。魚肉飯(ルーローハン)。

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魚の肉を濃厚なあんかけのように仕上げて、御飯にかけた料理。

美味。

帰宅して、調べたら、台湾の家庭料理の一種だった。

自分でも料理できそうだ。

 

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