石井政之の作業場

作家、編集者、ユニークフェイス研究、「ユニークフェイス生活史」プロジェクト、ユニークフェイス・オンライン相談、横浜で月1飲み会

2020-04-12から1日間の記事一覧

【料理】フライパンひとつで料理を完結させる

タイトルにひかれてコンビニで購入。写真が美しいので、すべての料理がおいしく見える。 ---- この書籍のメニューを具体化するのは、来週に。 とりあえず、テキトーにパスタをつくる。 パスタを11分かけて茹でる。 ニンニク2粒をざくぎり。 挽肉とニン…