石井政之の作業場

作家、編集者、ユニークフェイス研究、「ユニークフェイス生活史」プロジェクト、ユニークフェイス・オンライン相談、横浜で月1飲み会 連絡先 uniqueface@gmail.com

【料理】フライパンひとつで料理を完結させる

タイトルにひかれてコンビニで購入。
写真が美しいので、すべての料理がおいしく見える。

 

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この書籍のメニューを具体化するのは、来週に。

 

とりあえず、テキトーにパスタをつくる。

 

パスタを11分かけて茹でる。

ニンニク2粒をざくぎり。

挽肉とニンニクを、オリーブオイルで炒める。

味付けは、黒胡椒、鷹の爪、トマトケチャップ、オイスターソース。

かなりうまく出来たと思う。

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フライパンひとつで ラクうまごはん (別冊エッセ)

フライパンひとつで ラクうまごはん (別冊エッセ)

  • 発売日: 2020/04/07
  • メディア: ムック