ishiimasa's blog

石井政之  ライター。ユニークフェイス研究所

2020-04-10から1日間の記事一覧

【料理】チャーハン 

味付けは、味の素の「中華あじ」、胡椒、醤油。 ■食材。 麦をまぜた玄米。メンマ【桃屋】、卵2個、ミックスベジタブル【冷凍食品】、かまぼこ、焼き豚。 調理時間。約15分。 何事も、慣れである、と思った。

【料理】ほうれん草と焼き豚のたまご炒め

クックバッドのレシピをみて、冷蔵庫の中身の食材を駆使して料理。 https://cookpad.com/recipe/2962821 cookpad.com 焼き豚のざく切りを,オリーブオイルでかるく炒める。 ほうれん草のざくぎり。水で洗う。 味付けは、胡椒、醤油。とき卵1つ。 1分ほど炒めて完…

【料理】15分でペペロンチーノ

にんにく。2粒。 焼き豚。ざくぎり。 白ごま ゆずあがったパスタ。オリーブオイルでいためた、ニンニク、唐辛子、焼き豚。 ささっと炒めて約1分。 地味だけど白ごまが味を引き立てている。