石井政之の作業場

作家、編集者、ユニークフェイス研究、「ユニークフェイス生活史」プロジェクト、ユニークフェイス・オンライン相談、横浜で月1飲み会

【料理】ホットサンドメーカーを買った

ホットサンドメーカーの機能を駆使したレシピ動画をみていくうちに欲しくなった。

ホットサンドメーカーとレシピ本の両方を購入してしまった。

しかし、このレシピ本をみているうちに、鉄フライパンでほとんどの調理はできるとわかった。

ステーキを焼くなら、鉄フライパンのほうが美味しくできる。

衝動買いだったかもしれない。

普通にホットサンドをつくる道具として使っていこう。

焼き魚や、焼き鳥をつくるために、ホットサンドメーカーをつかうのは、あり、だと思う。

 

 

 

ホットサンドメーカーで、モツを焼いてみた。

うまくない。

ぬるい加熱で、肉がうまくなるわけがない。

ホットサンドメーカーは、パンを焼くために設計されているのだ、と再認識。

気を取り直して・・・

ハムとチーズをはさんだホットサンドを、ホットサンドメーカーでつくった。(馬から落馬した、と似た文章だ)

普通にうまい。

 

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