石井政之の作業場

石井政之  作家、編集者、ユニークフェイス研究、「ユニークフェイス生活史」プロジェクト、ユニークフェイス・オンライン相談、横浜で月1飲み会。---有料マガジンの登録をお願いいたします

プルコギの牛肉の代わりに豚肉をつかった

節約のために、牛肉の代わりに豚肉を使って、プルコギをつくってみた。ブタコギである。

 

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半分は弁当のおかず。半分は冷蔵保存。