Twitterのレシピに従って、旨味チキンをつくってみた

レシピは、以下のTwitterを参考に。

今まで色々入れてたん何やったん…てくらい美味しいから試してみて！！！

まさかの味付け1つ

【旨味チキン】

一口大の鶏モモ1枚(350g)に顆粒鶏ガラ大さじ1、酒大さじ2を揉み込み冷蔵庫で15分以上置き、片栗粉まぶして油ひいて焼くだけ

★カリッとするまで触らず、蓋無しで(弱〜中火、両面で6〜7分) pic.twitter.com/n8Kl3DQvsP

— 山本ゆり（syunkon レンジは600W) (@syunkon0507) 2020年8月9日

 簡単に、美味しい鶏のからあげもどきが出来上がりました。

発泡酒を飲みながら、調理していたので、できたての熱々を食べながらの酒は、とても美味。

旨味チキンは、休日にまとめてつくって冷蔵保存して、食べたいときに、レンジで温めればよい。

シンプルな料理レシピはありがたいです。

料理は、テキトーでも美味しい。