石井政之の作業場

石井政之  作家、編集者、ユニークフェイス研究、「ユニークフェイス生活史」プロジェクト、ユニークフェイス・オンライン相談、横浜で月1飲み会。---有料マガジンの登録をお願いいたします

自炊は簡単

テキトーにやる、と決めたら自炊は簡単でした。

 

玄米おにぎり、チャーハン、焼きそば、カレー。
最近はこの4つでメニューを回している。

 

玄米を炊く。
テキトーなカット野菜を100円で買ってきて、豚バラ肉と炒める。
玄米を放り込む。
味付けは、チャーハンの素、という調味料。
ふりかけて混ぜるとできあがり。
工夫とか料理愛とか必要なし。

 

焼きそばも、チャーハンと同様にできあがる。


カレーは、カレーのルーの種類が多いので選択に時間がかかる。
野菜は、肉とジャガイモとタマネギだけ。
10分も煮たら完成。
たまに煮豆をいれる。

 

たまに野菜サラダも。
カット野菜を100円で買ってきて、ドレッシングをかけておわり。

 

10分以内の調理で食事ができるとストレスフリー。
それ以上かかるものを食べたいときは外食。