石井政之の作業場

石井政之  作家、編集者、ユニークフェイス研究、「ユニークフェイス生活史」プロジェクト、ユニークフェイス・オンライン相談、横浜で月1飲み会。---有料マガジンの登録をお願いいたします

タケノコ御飯に挑戦して実現した。

 

いつもどおり、玄米2合。スティックタイプの麦をひとふくろ。
6時間水につけた。
これに、タケノコの水煮(味つけ済・市販)をいれて、炊く。
タケノコの炊き込み御飯が完成。
人生初のタケノコ御飯の自炊である。
じつに簡単。美味。
現代社会における自炊とは、この程度の労力でできる。
あまった分は、こわけして冷蔵庫に放り込む。
3日はもつだろう。

 

 

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