静岡県内のローカルハンバーグチェーン。さわやか、にて家族で食事。
牛肉だけでできたハンバーグ。さすがのおいしさ。
１時間待ちの価値があります。
アルバイトが不足していたようで，店内はてんやわんや。
外食産業の人手不足を感じながら食事。
子どもたちは，熱い鉄板のうえにのったハンバーグに興奮。
こういう演出が子どもたちに人気になるのだろう。
ちょっとした演出は大事ですね。
子供たちに感想をきくと，肉だけのハンバーグでなんでこんなに人気があるのかわからない，という声が。
さわやかの人気と、事業の強みについては，いろいろなハンバーグを食べればわかるようになるので，いまは気にしなくてもいい、と説明しておきました。
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